今度はカウンターを作りました。
こんにちは。 百合ケ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 テイクアウトのためにと、頑張って手作りしたカウンターが、夜になったら、素敵な客席になりました。 楽しい、、、、、、なんでも、作るの好きなのよ、ね。 工具は、大概揃ってます。
top of page
検索
たまり公式
2020年6月29日読了時間: 1分
「たまり」の花は、美しいばかりではありません。
こんにちは。 百合ケ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ です。 まるで絵のように、美しいこの花々、提携農家さんの吉垣花園で、朝、私が摘んでくるものです。この子たちはこれから天ぷらになります。 たまりの「畑の天ぷら」は、他では食べることのできそうにない、...
閲覧数：5回0件のコメント
たまり公式
2020年6月26日読了時間: 1分
でっかい鯛が届きました。
こんにちは。 百合ケ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 見事に太った素晴らしい鯛です。 お腹からは、素晴らしい白子が。 早速、本日のご予約に使わせていただきます。 そろそろ、蚊の飛ぶ時刻ですね。 、、、、痒い、、、
閲覧数：4回0件のコメント
たまり公式
2020年6月12日読了時間: 1分
わらびとミズを調理しました。
「山菜の中では、水が一番好き」という方もいらっしゃると思います。 シャキシャキとした食感とヌルッとした滑りと、全く違う食感が味わえる、山菜の中でも個性的なミズ。 私もこの季節楽しみにしています。 お味見にいらしてくださいませ。 12日、本日は全くご予約入っておりません。...
閲覧数：14回0件のコメント
たまり公式
2020年6月10日読了時間: 1分
隠れ家たまりの土産酒
地酒販売の許可がおり、川崎ではなかなか手に入らない佐渡の地酒をお手元にお届けすることができるようになりました。 お弁当のお供に、ぜひご利用ください。 正1合¥500 お得な3本セット¥1200です。
閲覧数：109回0件のコメント
たまり公式
2020年6月9日読了時間: 1分
たまり初！！スイーツバイキングプレイベント
7月よりたまりでは、毎週水、木の2日間、スイーツバイキングの時間を設けることにいたしました。 つきましては、プレイベントとして、無料試食会を、下記日程にて行います。 6月23日(火) 14:00〜16:00 試食無料 ワンドリンクオーダーお願いします。 りんごのケーキ...
閲覧数：212回0件のコメント
たまり公式
2020年5月28日読了時間: 1分
たまりのハーブガーデンも、ずいぶん収穫がありました。
イタリアンパセリ、スープセロリ、レモンバーム、バジル、金蓮花 そして、苺が５つ、赤くなりました。
閲覧数：4回0件のコメント
たまり公式
2020年5月27日読了時間: 1分
たまりの肉料理ご賞味あれ
おはようございます。 百合ケ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 ある日のこと、、、 もう、６、7年前のことです。 ぞの頃足繁く通ってくださっていらした常連さんのある一言。 「たまり、魚が旨いのはわかるんだけどね、この店の、肉料理が喰ってみ...
閲覧数：30回0件のコメント
たまり公式
2020年5月24日読了時間: 1分
これがお花がいっぱいたまりの「カルパッチョ丼」ですよ。
またまたおはようございます。 百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 吉垣花園さんの花をたっぷりとあしらった、夢のように美しいカルパッチョ丼。 さっぱりと味付けしたご飯にサラダがのり、タップリの白身魚と色とりどりのハーブや花があしらわれ...
閲覧数：17回0件のコメント
たまり公式
2020年5月24日読了時間: 1分
窓辺が美しくなりました。
おはようございます。 百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 コロナの影響で、3月末から4月いっぱい、お客様が激減し、時間が有り余っていたので、窓を作りました。 以前の円窓を外し、外側に額をイメージした窓枠を作り、ペイントし、吉垣花園さ...
閲覧数：5回0件のコメント
たまり公式
2020年5月19日読了時間: 1分
ドクダミを収穫しました。
自宅の庭のジャングルを処理し、大量のドクダミを救出しました。 いつも寛ぐ眺めの良い二階の部屋は、おかげでドクダミ臭が蔓延しています。 充実の休日です。
閲覧数：10回0件のコメント
たまり公式
2020年5月18日読了時間: 1分
18日(月)、19日(火)お休みをいただきます。
こんばんは。 百合ヶ丘の隠れ家、佐渡市公認の店「たまり」の女将で陶芸家のクメ タマリです。 今日は沢山お弁当のご注文をいただきました。 誠にありがとうございます。 お寿司のご注文も、おかげさまで沢山いただきました。 重ねてありがとうございます。...
閲覧数：10回0件のコメント
bottom of page